風幹牛肉是不是曬幹（風幹牛肉是曬幹嗎）

1、風幹牛肉是曬幹的。

2、風幹牛肉幹可以自然曬幹製作，也可以用烤箱烤製或是用機器烘幹製作。風幹牛肉幹也叫做風幹肉幹等，是內蒙古的特產，製作的主要材料包括黃牛肉以及食用鹽、生薑等。製作風幹牛肉幹之前需要將牛肉的筋膜去掉，吃起來口感會更好。做好的風幹牛肉幹可以放在陰涼、幹燥的地方保存。

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